Компания Meatec специализируется на проектировании, производстве и обслуживании вакуумных барабанных печей, коптильных камер и сопутствующих принадлежностей..
Компания Meatec специализируется на проектировании, производстве и обслуживании вакуумных барабанных печей, коптильных камер и сопутствующих принадлежностей..
Вакуумные барабанные смесители серии GRH подходят для центральных кухонь и средних и крупных производственных предприятий. Они используются для перемешивания и маринования колбас, ветчины и бекона, а также для маринования, приправы и смешивания таких продуктов, как нарезанное мясо, рыбное филе, птица и овощи.
Вакуумные барабанные смеси размягчают мясо и позволяют ему впитывать соль или маринады, делая продукты более нежными, сочными и вкусными, одновременно улучшая их внешний вид и стабильность качества.
Вакуумный барабан серии GRH подходит для центральных кухонь и средних и крупных производственных предприятий. Он используется для перемешивания и маринования колбас, ветчины и бекона, а также для маринования, приправы и смешивания таких продуктов, как нарезанное мясо, рыбное филе, птица и овощи.
• В нем используется управление с помощью реле времени для реализации автоматического рабочего цикла: вращение вперед - пауза - вращение назад - пауза;
• В качестве альтернативы, используется управление с помощью сенсорного экрана ПЛК для персонализированного перемешивания. Направление вращения, время работы, количество циклов и состояние вакуума могут быть установлены независимо, и можно сохранить 100 рецептов перемешивания.
• Управление осуществляется с помощью частотного преобразователя, позволяющего плавно регулировать скорость вращения барабана.
• Оборудован вакуумным насосом с водяным контуром, резервуаром для воды и вакуумным фильтром.
• Доступны различные типы лезвий, что обеспечивает широкую применимость продукта.
• Основной корпус всей машины изготовлен из нержавеющей стали марки 304 и отличается прочной конструкцией. Внутренняя стенка барабана тщательно отполирована, а внешняя поверхность машины подвергается обработке методом волочения проволоки или пескоструйной обработке.
Дополнительные параметры конфигурации:
• Дополнительный барабан с охлаждающей рубашкой, который может быть подключен к внешней системе охлаждения для обеспечения вращения с регулируемой температурой. (Модель с охлаждением)
• Для автоматической подачи корма в качестве опции может быть установлен гидравлический опрокидыватель для тележек.
• В качестве опции может использоваться вакуумная тележка для создания вакуумного отсоса.
• Модуль взвешивания может быть опциональным для обеспечения взвешивания в режиме реального времени.
• В качестве опции может быть предусмотрена подвесная опора крышки или гидравлическая система автоматического открывания/закрывания крышки.
• Вакуумный насос с масляным контуром может быть опциональным.
Технический паспорт
|
МОДЕЛЬ |
ВМЕСТИМОСТЬ (кг) |
МОЩНОСТЬ (кВт) |
Д * Ш * В (мм) |
ВЕС (кг) |
|
ГРХ 60 0 |
3 00 |
3 . 7 |
1400*1340*1620 |
4 0 0 |
|
GRH800 |
4 00 |
3 . 7 |
1650*1340*1620 |
45 0 |
|
GRH1000 |
500 |
3.7 |
1900*1340*1620 |
48 0 |
|
GRHD1000 |
500 |
3.7 |
1750*1480*1725 |
600 |
|
GRH1500 |
750 |
5 .2 |
2270*1460*1720 |
900 |
|
GRH2000 |
1000 |
5 .2 |
2770*1460*1720 |
10 00 |
|
GRH2600 |
1300 |
7.0 |
2880*1625*1800 |
1 3 00 |
|
GRH3000 |
1500 |
7.0 |
3180*1625*1800 |
1 5 00 |
|
GRH4000 |
2000 |
9.5 |
3180*1825*1900 |
1600 |
|
GRH5000 |
2500 |
9.5 |
3450*1880*1925 |
1800 |
Запросите ценовое предложение или узнайте больше о том, как мы можем помочь улучшить ваш процесс и результат.. Наша команда, как правило, отвечает в течение 48 часов. *
