Компания Meatec специализируется на проектировании, производстве и обслуживании вакуумных барабанных печей, коптильных камер и сопутствующих принадлежностей..
Компания Meatec специализируется на проектировании, производстве и обслуживании вакуумных барабанных печей, коптильных камер и сопутствующих принадлежностей..
Коптильня YX50 — это универсальная печь для термической обработки мясных и рыбных продуктов. Продукты можно сушить, варить, коптить и запекать. Она особенно подходит для небольших заводов, столовых, ресторанов или лабораторий. Продукты можно размещать на решетках или подвешивать на коптильных палочках.
Коптильня управляется ПЛК и сенсорным экраном, имеет два режима работы: ручной и автоматический. Температуру и время можно устанавливать в соответствии с требованиями пользователя. Дымогенератор интегрирован в конструкцию печи.
Поддерживает процессы приготовления, сушки, выпечки и копчения.
Изделия можно размещать в горизонтальном положении или подвешивать.
Сенсорный ПЛК-управление, позволяющее осуществлять непрерывную автоматическую работу с настраиваемыми параметрами температуры и времени.
Автоматическая воздушная заслонка
Встроенный дымогенератор
Вся машина изготовлена из высококачественной нержавеющей стали марки 304.
В комплект входят 8 сеток для дыма и 10 курительных палочек.
| Модель | Максимальная рабочая температура | Емкость | Размер камеры | Размер машины | Вес нетто |
| YX50 | 120 ℃ | 50 кг |
680*630*1150 мм |
800*860*1910 мм | 350 кг |
Запросите ценовое предложение или узнайте больше о том, как мы можем помочь улучшить ваш процесс и результат.. Наша команда, как правило, отвечает в течение 48 часов. *
